Le restaurant Maxim’s de Paris

Le restaurant

Au cœur du triangle d’or parisien, entre la place de la Concorde et la Madeleine, se dresse le célèbre restaurant Maxim’s, véritable symbole de l’Art nouveau et de la gastronomie française.
La légende de Maxim’s commence en 1893, à la Belle Époque, et devient très rapidement le restaurant le plus célèbre de Paris. C’est un lieu incontournable de rencontre pour les grands intellectuels et artistes de l’époque, tels que Jean Cocteau, Georges Feydeau ou encore Marcel Proust.
Tout au long du XXe siècle cet endroit mythique accueille les plus grandes personnalités du monde entier et parmi elles Salvador Dali, Grace Kelly, Alfred Hitchcock, Andy Warhol mais aussi Aristote Onassis et Maria Callas et plus récemment John Travolta, Lady Gaga et Dita Von Teese.
En 1981, le styliste visionnaire Pierre Cardin, grand amateur d’art et client assidu du restaurant, devient propriétaire des lieux et fait perdurer cette magie et cette notoriété propre à Maxim’s.
Il en fait également le temple de l’Art Nouveau en présentant, aux 3ème et 4ème étage, sa collection privée de meubles et d’objets « Art Nouveau », unique en France.
Grâce à Pierre Cardin, Maxim’s est devenue aujourd’hui une véritable marque reconnue dans le monde entier et synonyme de raffinement, de goût, d’élégance et «d’un certain art de vivre».